Αγαπητέ χρήστη, παρατηρήσαμε οτι έχεις ενεργοποιημένο Ad Blocker.
Για την καλύτερη εμπειρία σου θα θέλαμε να σε παρακαλέσουμε να το απενεργοποιήσεις κατά την πλοήγησή σου στο site μας ή να προσθέσεις το enternity.gr στις εξαιρέσεις του Ad Blocker.
Με εκτίμηση, Η ομάδα του Enternity

Το κριτήριο σας πρέπει να ειναι τουλάχιστον 3 χαρακτήρες

Διαφορετική η γεύση του φαγητού στο διάστημα

*
Η αλλοιωμένη γεύση του φαγητού στο διάστημα είναι ένα φαινόμενο που έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον επιστημόνων και αστροναυτών. Στο ιδιαίτερο περιβάλλον του διαστήματος, αρκετοί παράγοντες συμβάλλουν στην αλλαγή της γευστικής αντίληψης. Η μικροβαρύτητα προκαλεί τη μετατόπιση των σωματικών υγρών προς το κεφάλι, οδηγώντας σε ρινική συμφόρηση που μπορεί να μπλοκάρει τους υποδοχείς της όσφρησης. Αυτή η μετατόπιση υγρών, σε συνδυασμό με τις απαραίτητες μεθόδους συντήρησης των τροφίμων, όπως η αποστείρωση και η λυοφιλοποίηση, επηρεάζει τόσο την υφή όσο και τη γεύση του διαστημικού φαγητού. Για να αντιμετωπιστούν αυτά τα αποτελέσματα, τα γεύματα είναι συχνά καρυκευμένα με μπαχαρικά και σάλτσες για να ενισχύσουν την ελκυστικότητά τους. Επιπλέον, οι ψυχολογικές και αισθητηριακές πτυχές της ύπαρξης σε ένα περιορισμένο και απομονωμένο διαστημικό περιβάλλον παίζουν επίσης ρόλο στην αλλαγή της γεύσης. Οι ερευνητές εργάζονται ενεργά για τη δημιουργία διαστημικής τροφής που μπορεί να ξεπεράσει αυτές τις προκλήσεις, διασφαλίζοντας ότι οι αστροναύτες λαμβάνουν την απαραίτητη διατροφή χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Αυτή η συνεχιζόμενη έρευνα δεν είναι μόνο κρίσιμη για τις τρέχουσες διαστημικές αποστολές αλλά και για το μέλλον της μακροπρόθεσμης εξερεύνησης του διαστήματος, όπου τα τρόφιμα θα διαδραματίσουν ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και του ηθικού των αστροναυτών στα ταξίδια τους.

 
Διαβάστε όλα τα νέα του Enternity.gr στο Google News, στο Facebook στο Twitter και στο Instagram και κάντε εγγραφή στο Newsletter
0 ΣΧΟΛΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Σχόλια0

  • Για να μπορέσετε να προσθέσετε σχόλιο θα πρέπει πρώτα να έχετε κάνει login!

    • https://www.enternity.gr/files/Image/UserAvatars/resized/enternity_50_50.jpg
    • 3000 χαρακτήρες ακόμα
  • Δεν υπάρχουν ακόμα σχόλια για αυτό το άρθρο.
*